Camembert de Bufflonne

Fromage à pâte molle et croûte fleurie, qui a une consistance souple et un goût dèlicat. Il est vendu dans la tipique confection normand en bois.

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Description

Le camembert de bufflonne représente le rèsultat parfait de l’union du camembert et le lait de bufflonne. le premier, est connu dans le monde entier pour être l’emblème gastronomique de la France, caractérisé par son goût intense et doux. Le deuxième, riche en matière grasse, donne una consistance crémeuse, un parfum frais et un arrière-goût légèrment acidulé. Le camembert de bufflonne est affiné pour environ 15/20 jours, après quoi vous pouvez le goûter en buvant une bière ou un pétillant et délicat vin blanc.

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